Gabriel S.
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Projeto de cozinha para delivery de hamburgueria
Arquitetura | Orçamento: Aberto | Publicado: | Propostas: 10
Estamos buscando um profissional qualificado para desenvolver o projeto de uma cozinha industrial destinada exclusivamente a um serviço de delivery de hambúrgueres. O espaço disponível para a cozinha possui dimensões de 5x5 metros.
O projeto deve focar na otimização do fluxo de trabalho, eficiência operacional, higiene e segurança alimentar, considerando todas as necessidades específicas de uma operação de delivery de alta demanda. Espera-se um layout detalhado que inclua a disposição de equipamentos, áreas de preparo, cocção, embalagem, armazenamento e limpeza, garantindo a conformidade com as normas sanitárias vigentes.
O objetivo é criar um ambiente funcional e produtivo para a equipe.
