Sobre mim:
Sou uma profissional curiosa, comunicativa e dedicada. Tenho facilidade em compreender pessoas, aprender e adaptar minha linguagem a diferentes públicos; entregando resultados com empatia e excelência.
Formada em nutrição e gastronomia, já me aventurei em conhecer diversas áreas, como teatro (na escrita de roteiros), faculdade de antropologia e filosofia, produção de eventos, informática, dentre outras. Nessa curiosidade me interessei por idiomas, com destaque para inglês fluente e espanhol intermediário.
Meu trabalho é pautado em organização, sensibilidade e clareza.
Valorizo relações profissionais colaborativas, baseadas em respeito e compromisso. Busco contribuir com projetos de qualidade, contribuindo para que esse objetivo seja alcançado.
Formada em nutrição e gastronomia, já me aventurei em conhecer diversas áreas, como teatro (na escrita de roteiros), faculdade de antropologia e filosofia, produção de eventos, informática, dentre outras. Nessa curiosidade me interessei por idiomas, com destaque para inglês fluente e espanhol intermediário.
Meu trabalho é pautado em organização, sensibilidade e clareza.
Valorizo relações profissionais colaborativas, baseadas em respeito e compromisso. Busco contribuir com projetos de qualidade, contribuindo para que esse objetivo seja alcançado.
Resumo da experiência profissional:
Nutricionista clínica - atual - autônoma
Atendimento de pacientes, montagem de planejamentos alimentares, informando e auxiliando a atingir objetivos, com foco em qualidade de vida e performance.
Microempresária de restaurante próprio 2018-2020
Treinamento e contratação de funcionários; compras; controle de qualidade e fiscalização de estoque e mercadorias; contabilidade; elaboração de cardápio e fichas técnicas.
Estagiária Perfecto A&B 2017-2018
Acompanhamento de nutricionista responsável nas visitas a restaurantes; elaboração de fichas técnicas; elaboração e monitoramento de POP’s; treinamento de funcionários; acompanhamento de normas da ANVISA.
Estagiária cafeteria 2015-2015
Recebimento de mercadorias; preparo de cafés e pratos; atendimento de mesas.
Curso Superior Completo Nutrição
Curso Superior Completo Gastronomia
Extra: Lollapalooza 2017
Experiência no Lollapalooza 2017, atuando ao lado da nutricionista responsável por um restaurante da praça de alimentação do evento. Atividades realizadas: acompanhamento da entrada e iúsaída mercadorias, monitoramento de temperaturas e processos de fabricação, etiquetagem de alimentos e coletas de amostras para análise da ANVISA.
Atendimento de pacientes, montagem de planejamentos alimentares, informando e auxiliando a atingir objetivos, com foco em qualidade de vida e performance.
Microempresária de restaurante próprio 2018-2020
Treinamento e contratação de funcionários; compras; controle de qualidade e fiscalização de estoque e mercadorias; contabilidade; elaboração de cardápio e fichas técnicas.
Estagiária Perfecto A&B 2017-2018
Acompanhamento de nutricionista responsável nas visitas a restaurantes; elaboração de fichas técnicas; elaboração e monitoramento de POP’s; treinamento de funcionários; acompanhamento de normas da ANVISA.
Estagiária cafeteria 2015-2015
Recebimento de mercadorias; preparo de cafés e pratos; atendimento de mesas.
Curso Superior Completo Nutrição
Curso Superior Completo Gastronomia
Extra: Lollapalooza 2017
Experiência no Lollapalooza 2017, atuando ao lado da nutricionista responsável por um restaurante da praça de alimentação do evento. Atividades realizadas: acompanhamento da entrada e iúsaída mercadorias, monitoramento de temperaturas e processos de fabricação, etiquetagem de alimentos e coletas de amostras para análise da ANVISA.
Habilidades:
- Espanhol
- Excel
- Inglês Fluente
- Nutrição
Áreas de interesse:
- Inglês
- Atendimento ao Consumidor
- Outra - Atendimento ao Consumidor
- Espanhol
- Saúde & Fitness
