Sobre mim:
Bem-vindo à Cilitá Alimentos. Somos uma empresa de assessoria e consultoria especializada em conformidade regulatória, segurança alimentar e desenvolvimento técnico para indústrias de alimentos, cozinhas industriais, distribuidoras e produtores varejistas.
Nossa estrutura une a agilidade de uma gestão comercial focada em prazos com a sólida competência técnica de uma Médica Veterinária especialista na área, que atua diretamente como Responsável Técnica (RT) na indústria de alimentos.
Nosso Escopo de Atuação:
Rotulagem Nutricional Completa: Elaboração de tabelas nutricionais atualizadas, listas de ingredientes e declaração de alergênicos em total conformidade com as normas da ANVISA e MAPA.
Fichas Técnicas Regulatórias: Estruturação da base técnica e especificações de produtos para padronização, controle de qualidade e registro.
Treinamentos Operacionais e Corporativos: Desenvolvimento e aplicação de treinamentos essenciais para indústrias e comércio (Boas Práticas de Fabricação - BPF, Higiene e Manipulação de Alimentos, e preenchimento de planilhas de controle, entre outros).
Consultoria e Responsabilidade Técnica: Adequação preventiva de processos para auditorias e fiscalizações, garantindo segurança jurídica ao seu negócio.
Diretrizes Comerciais:
Atuamos estritamente sob contrato formalizado. Nossa política padrão para início de projetos e cronogramas é de 50% de sinal na assinatura do contrato e os 50% restantes na entrega final dos materiais ou conclusão do serviço.
Se o seu estabelecimento precisa regularizar produtos, treinar a equipe ou blindar a operação contra penalidades fiscais, estamos prontos para atender a sua demanda com segurança de quem domina a prática industrial.
Nossa estrutura une a agilidade de uma gestão comercial focada em prazos com a sólida competência técnica de uma Médica Veterinária especialista na área, que atua diretamente como Responsável Técnica (RT) na indústria de alimentos.
Nosso Escopo de Atuação:
Rotulagem Nutricional Completa: Elaboração de tabelas nutricionais atualizadas, listas de ingredientes e declaração de alergênicos em total conformidade com as normas da ANVISA e MAPA.
Fichas Técnicas Regulatórias: Estruturação da base técnica e especificações de produtos para padronização, controle de qualidade e registro.
Treinamentos Operacionais e Corporativos: Desenvolvimento e aplicação de treinamentos essenciais para indústrias e comércio (Boas Práticas de Fabricação - BPF, Higiene e Manipulação de Alimentos, e preenchimento de planilhas de controle, entre outros).
Consultoria e Responsabilidade Técnica: Adequação preventiva de processos para auditorias e fiscalizações, garantindo segurança jurídica ao seu negócio.
Diretrizes Comerciais:
Atuamos estritamente sob contrato formalizado. Nossa política padrão para início de projetos e cronogramas é de 50% de sinal na assinatura do contrato e os 50% restantes na entrega final dos materiais ou conclusão do serviço.
Se o seu estabelecimento precisa regularizar produtos, treinar a equipe ou blindar a operação contra penalidades fiscais, estamos prontos para atender a sua demanda com segurança de quem domina a prática industrial.
Resumo da experiência profissional:
Trabalho na linha de frente desde os 15 anos de idade, quando comecei minha trajetória como menor aprendiz em um escritório de contabilidade. Passei por diferentes escritórios ao longo da juventude, absorvendo toda a rotina prática de documentos, arquivos e processos administrativos.
Em 2013, me formei em Ciências Contábeis e, logo em seguida, abri meu próprio escritório de contabilidade, o qual gerenciei por um ano. Essa experiência me deu a visão real de como funciona a engrenagem de um negócio e as reais dores de um microempresário. Posteriormente, consolidei minha carreira na área de vendas, prospecção e atendimento, e hoje atuo também no mercado financeiro como assessor de investimentos.
Embora meu CRC não esteja ativo hoje (por estar focado exclusivamente na gestão executiva e de negócios), trago comigo a base contábil prática que nunca se perde: o controle rigoroso de prazos, compliance processual, organização de fluxos de trabalho e gestão de contratos complexos.
Unindo essa bagagem administrativa ao meu histórico comercial e de vendas, hoje atuo como Diretor de Operações e Comercial na Cilitá Alimentos. Minha entrega aqui na plataforma é garantir a segurança jurídica dos contratos, o alinhamento de cronogramas rígidos e o atendimento ágil aos nossos clientes, fazendo a ponte perfeita entre a necessidade do seu negócio e a entrega da nossa equipe técnica de engenharia e segurança alimentar.
Em 2013, me formei em Ciências Contábeis e, logo em seguida, abri meu próprio escritório de contabilidade, o qual gerenciei por um ano. Essa experiência me deu a visão real de como funciona a engrenagem de um negócio e as reais dores de um microempresário. Posteriormente, consolidei minha carreira na área de vendas, prospecção e atendimento, e hoje atuo também no mercado financeiro como assessor de investimentos.
Embora meu CRC não esteja ativo hoje (por estar focado exclusivamente na gestão executiva e de negócios), trago comigo a base contábil prática que nunca se perde: o controle rigoroso de prazos, compliance processual, organização de fluxos de trabalho e gestão de contratos complexos.
Unindo essa bagagem administrativa ao meu histórico comercial e de vendas, hoje atuo como Diretor de Operações e Comercial na Cilitá Alimentos. Minha entrega aqui na plataforma é garantir a segurança jurídica dos contratos, o alinhamento de cronogramas rígidos e o atendimento ágil aos nossos clientes, fazendo a ponte perfeita entre a necessidade do seu negócio e a entrega da nossa equipe técnica de engenharia e segurança alimentar.
Habilidades:
- Assistente Virtual
- Atendimento ao Cliente
- Gerenciamento de Mudanças Organizacionais
- Gestão e Análise de Contas a Pagar
- Gestão e Análise de Contas a Receber
- Suporte Administrativo
- Habilidades de Consultoria
Áreas de interesse:
- Consultoria Pessoal
- Saúde & Fitness
