Sou nutricionista e mestranda, com experiência em produção de artigos científicos, trabalhos acadêmicos e elaboração de materiais técnicos na área da nutrição. Também atuo com comunicação visual e rotulagem nutricional, ajudando profissionais da saúde e empresas do ramo alimentício a desenvolverem materiais profissionais e baseados em evidências.
Tenho experiência prática em atendimento clínico, elaboração de planos alimentares, desenvolvimento de protocolos nutricionais e produção de conteúdos científicos.
? Serviços que ofereço:
• Produção e revisão de artigos científicos e trabalhos acadêmicos • Mentoria para TCC, projetos e trabalhos universitários • Elaboração de tabelas nutricionais conforme a IN nº 75/2020 da ANVISA • Cálculo nutricional e fichas técnicas de preparações • Criação de materiais para nutricionistas (ebooks, posts, cardápios e apresentações) • Design para redes sociais na área da nutrição • Identidade visual para consultórios, clínicas e marcas alimentícias • Atendimento nutricional online
Meu objetivo é unir ciência, estratégia e comunicação visual para entregar materiais profissionais que agreguem credibilidade, clareza e valor ao seu projeto ou serviço.
Resumo da experiência profissional:
Nutricionista Clínica e Consultora em Rotulagem Nutricional Local: Atendimentos autônomos e por plataformas de telemedicina Atividades: • Atendimento nutricional individualizado com foco em saúde, emagrecimento e prevenção de doenças • Elaboração de planos alimentares e materiais educativos digitais personalizados • Criação de conteúdos visuais para redes sociais (infográficos, cardápios, posts temáticos) voltados para o público de nutrição • Cálculo de valor nutricional de receitas e elaboração de tabelas nutricionais conforme RDC 429/2020 e IN 75/2020 da Anvisa • Desenvolvimento de fichas técnicas e suporte em rotulagem para microempresas alimentícias
? Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) • Acompanhamento da produção de refeições em grande escala • Aplicação de boas práticas de manipulação e controle de qualidade • Apoio na elaboração de cardápios e controle de custos operacionais
Estágio no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Atividades: • Avaliação do cardápio escolar e análise da aceitação alimentar dos estudantes • Elaboração de materiais educativos para promoção da alimentação saudável no ambiente escolar • Monitoramento da qualidade nutricional dos alimentos oferecidos às escolas da r
Habilidades:
Nutrição
Escrita
Áreas de interesse:
Ilustração
Apresentação
Rótulos e Embalagens
Outra - Vendas & Marketing
Saúde & Fitness
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