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Freelancer Premium Fabiane M.

Administração / Nutrição / Empreendedora / Excel / Escritas / Marketing

(5.0 - 8 avaliações)

Ranking: 914 | Projetos concluídos: 8 | Recomendações: 8 | Registrado desde: 19/10/2023

Sobre mim:

Olá!

Me chamo Fabiane, sou uma profissional independente e dedicada que oferece serviços de suporte administrativo, nutricionais e de redação para empresas, empreendedores e pessoas físicas.

Com formação técnica em Nutrição e especialização em alimentação low carb, registrada no CRN, e uma graduação em Administração de Empresas, possuo uma sólida base educacional. Além disso, adquiri diversas habilidades através de cursos livres, incluindo Redação Publicitária, Oratória, Copywriting, Excel e Liderança.

Destaco meu domínio avançado do Excel, onde posso automatizar planilhas com Macros, VBA, criar tabelas dinâmicas e dashboards, proporcionando soluções eficientes para controle de estoque, análise financeira e elaboração de relatórios detalhados.

Minha expertise abrange uma variedade de áreas, desde gestão financeira e controle de custos até redação publicitária e desenvolvimento de estratégias de marketing. Com um histórico de sucesso em empresas renomadas como Petrobras, De Nadai e Grupo Pão de Açúcar, fui responsável por implementar estratégias que otimizaram processos e aumentaram a eficiência operacional.

Eu consigo lhe auxiliar conforme abaixo:

SUPORTE ADMINISTRATIVO

• Gerenciamento e logística de unidades operacionais.
• Administração de agenda e follow-up profissional.
• Relacionamento e atendimento personalizado ao cliente.
• Liderança e gestão de conflitos de forma eficiente.
• Assistência virtual de alto nível.
• Administração proativa de comunicações por WhatsApp e e-mail.
• Planejamento orçamentário e estratégico.
• Operação de sistemas de gestão integrados.
• Estratégias de formação de preços competitivos.

EXCEL

• Elaboração de planilhas financeiras e de budget.
• Planilhas automatizadas e interativas.
• Tabelas dinâmicas e dashboard.
• Gravação de Macros de acordo com a necessidade do projeto.
• Controles de Custos com Variação de Critérios.

NUTRIÇÃO

• Elaboração de cardápios e sobremesas (tradicional e lowcarb).
• Consultorias, orientações e treinamentos com apresentações personalizadas no powerpoint.
• Elaboração de tabela nutricional, fichas técnicas, precificação e custos.
• Dinâmicas de restaurantes e atendimentos.
• Criação de temas de eventos, campanhas de conscientização e propaganda digital.

ESCRITA / REDAÇÃO / ARTIGOS

• Desenvolvimento e leitura de relatórios.
• Escritas variadas: textos, redações, artigos, roteiros, poemas, histórias, transcrições, entre outros.
• Revisão de trabalhos acadêmicos (TCC) conforme normas da ABNT.
• Copywriting.
• Elaboração de curriculum vitae e cartas de apresentação.
• Correções gramaticais e conjugações verbais.

HABILIDADES NO GERAL

• Falar em público.
• Gravação de vídeos e apresentações.
• Comunicação eficiente e articulada.
• Aplicação de treinamentos e palestras para grande público.
• Persuasão.
• Direcionamento de reuniões.

Resumo da experiência profissional:

Como gestora, acumulei uma vasta experiência em gerenciamento de Unidades Operacionais (Unops), processos e equipes em diferentes segmentos, sempre em restaurantes comercial, industrial e low carb, onde atuei por 18 anos. Além disso, tive o privilégio de ser proprietária de meu próprio restaurante durante 3 anos.


Principais responsabilidades e conquistas:

• Planejamento estratégico e logístico para garantir a eficiência operacional e o alcance dos objetivos de negócio.
• Gestão completa de custos, vendas e apresentação exclusiva aos dietistas, proporcionando um ambiente propício para o atendimento personalizado aos clientes.
• Implementação de sistemas de gestão, incluindo Genial, Teknisa e Protheus, otimizando processos e garantindo o controle efetivo das operações.
• Elaboração de Budget, DRE, CMV e margem direta, com foco na maximização da lucratividade e na aplicação eficiente dos recursos.
• Administração eficaz da agenda e follow-up, garantindo uma comunicação fluida e organizada.
• Supervisão de equipe e orientação constante para garantir a excelência no atendimento e na produção de alimentos.
• Gestão de conflitos e liderança de equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
• Participação ativa no apoio à Coordenação da Fiscalização do Contrato de alimentação na Petrobras (REVAP), assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
Outras Responsabilidades Incluíram:

• Desenvolvimento e aplicação de treinamentos para grandes equipes, utilizando apresentações em Power Point.
• Realização de consultorias de Qualidade para garantir a excelência operacional e o cumprimento dos padrões regulatórios.
• Palestras convidadas, incluindo uma apresentação no Spaço Manhattan para o Grupo Pão de Açúcar, abordando o tema da culinária natalina, sua bromatologia e benefícios, para um público de 200 pessoas.

Histórico de projetos & Avaliações:

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Trabalhos:

  • Poemas
    O poema GRATIDÃO foi escrito a pedido de dois filhos que estavam com a mãe internada no hospital e queriam demonstrar a gratidao para a equipe. PASSAGEM foi uma despedida de uma empresa de grande permanência. AMOR VERTIGINOSO foi declamado num sarau da semana cultural com grandes críticos local, com acompanhamento dos membros do corpo docente da universidade de letras de Taubaté. (UNITAU)
  • Post para Instagram
    Esse post eu fiz acompanhado de um texto explicativo para o Instagram do meu restaurante no segmento dietético, onde oriento sobre os benefícios do xilitol. Trabalho realizado pelo canva.
  • Post de marketing - Dia dos namorados
    Esse post foi para chamada de ação para o dia dos namorados no Instagram da minha confeitaria saudável.
  • Logo da marca da minha confeitaria saudável
    Esse é o logo da confeitaria. Um Pudim visto de cima, a parte branca é o prato e o coração demonstra o carinho com que o trabalho é feito.
  • Apresentação de produto
    Divulgação de produto num mesmo padrão.
  • Divulgação de produto
    Divulgação de produto num mesmo padrão para criar harmonia na página do Instagram.
  • Post de interação com o cliente
    Esse post é de interação diária com o cliente. Para trazê-lo mais próximo do negócio.
  • Logo do meu restaurante
    Logo do restaurante.
  • Criação de marca
    Marca do produto de venda especial.
  • Excel - Fluxo de caixa
    Fluxo de caixa com estética final e botões de facilidade para comandos de uso frequente.
  • TCC - Democratização da Arte
    Esse foi um TCC sobre a Democratização da Arte. Aqui compartilho o resumo e a conclusão realizados. Dentro das normas da ABNT 2023.
  • GOOGLE SHEETS - Ficha técnica - Custos
    Neste projeto, realizei para a cliente uma planilha de precificação, juntamente à Ficha Técnica do produto dela, com a formação de custos inclusa, conforme solicitação da mesma. As cores utilizadas foram de acordo com a logotipo (Ausente aqui) e todos os cálculos utilizados foram de acordo com a realidade da cliente. A planilha foi feita no Google Sheets. A cliente ficou muito satisfeita!
  • Excel - Budget / Resultado gerencial / Ponto
    Aqui foi um Budget, Resultado gerencial e controle de ponto de funcionário. Todos feitos em Excel.
  • TABELA NUTRICIONAL
    Nenhuma descrição informada

Habilidades:

  • Administração
  • Digitação
  • Elaboração de Matérias
  • Escrita
  • Escritório Geral
  • Excel
  • Excel Macros
  • Escrita Criativa
  • Escrita de Livros
  • Gestão De Pessoas
  • Habilidades de Consultoria
  • Liderança
  • Nutrição
  • Redação
  • Suporte Administrativo

Áreas de interesse:

  • Redação
  • Edição & Revisão
  • Roteiro
  • Comercial
  • Marketing Digital
  • Assistente Virtual
  • Planilhas e Relatórios
  • Entrada de Dados
  • Planejamento de Negócios
  • Financeiro
  • Copywriting
  • Currículo & Carta de Apresentação
  • Pesquisa Online
  • Transcrição
  • Design & Criação
  • Escrita & Conteúdo
  • Negócios & Finanças
  • Saúde & Fitness
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