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Planejamento estratégico para padaria

27/09/2025 às 22:19

Descrição do Projeto:

Estamos buscando um profissional que possa nos ajudar a reestruturar e revitalizar a padaria da nossa família, que existe há mais de 20 anos e já foi um ponto de grande movimento. Infelizmente, nos últimos anos, enfrentamos dificuldades que afetaram o negócio, como alterações no acesso da avenida (que reduziram o fluxo de clientes) e problemas de divulgação (fotos e comunicação pouco atrativas).

Sobre a padaria:
Temos um padeiro experiente (meu pai), mas que já está com idade avançada e sobrecarregado.

Contamos também com uma confeiteira, duas atendentes (uma de manhã e outra à tarde), minha mãe e minha irmã que ajudam no atendimento, e uma auxiliar de padeiro.

Toda a parte de limpeza e organização fica com minha mãe.

No entanto, não temos condições financeiras de contratar novos funcionários no momento, pois estamos pagando empréstimos altos mensalmente.

O que buscamos:

• Apoio para organizar um plano estratégico de recuperação.
• Orientações sobre divulgação e marketing local (como melhorar a apresentação e as fotos dos produtos).
• Sugestões de equipamentos e utensílios acessíveis que possam otimizar a produção, já que muitos estão antigos.
• Ideias para atrair novamente clientes e fortalecer nossa relação com a comunidade.
• Um olhar externo que nos ajude a enxergar melhorias possíveis sem aumentar os custos fixos.

Sabemos que a situação tem contras importantes (baixa de fluxo, dívidas, limitações financeiras), mas acreditamos que, com orientação profissional, ainda é possível reavivar o negócio.

Se você acredita que pode nos ajudar com ideias práticas e estratégias adaptadas à nossa realidade, ficaremos muito felizes em conversar.

Atividades do cliente nesse projeto:

Última visualização: 29/09/2025 às 20:43

Última interação: 29/09/2025 às 20:31

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Categoria: Educação & Consultoria
Subcategoria: Negócios & Finanças
Orçamento: Aberto
Nível de experiência: Especialista
Visibilidade: Público
Propostas: 34
Interessados: 44
Tempo restante:
Valor Mínimo: R$ 50,00

Cliente

Propostas (34)
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